Maistamista

BBQ-hampurilainen, josta BBQ-kastike on vaihdettu hampurilaiskastikkeeseen, koska kavahdan BBQ-kastikkeelle usein tyypillistä tervan makua. Joulupyhien jälkeen, yllätys yllätys, teki mieli jotain aivan muuta kuin jouluruokaa. Mökkeillessämme Onkamossa ei paljon ole vaihtoehtoja; järkevän ajomatkan päässä on Tohmajärvi, ja juuri ja juuri viitsii ajaa Kiteelle. Eli lounaspaikkoja on tarjolla yhden käden sormilla laskettava määrä. Tohmajärven Marinka on kuuluisa kiviarinauunipitsoistaan, Marinkan pihvi on parhaimmillaan suorastaan ”suussa sulavaa”, Mikko testasi kerran kebab-annoksen, joka eikä sekään ollut pekkaa pahempi, ja lounasbuffet on varsin kohtuullinen, joten ehkäpä Marinkan hampurilaiselle on syytä antaa mahdollisuus. Semminkin kun Kiteeltä ei ole kovin ruusuisia ruokakokemuksia toistaiseksi. Marinkan hampurilainen ei ole hinnalla pilattu, kun siihen kuului hampparikokolihapihvin ja perunoiden lisäksi salaattipöytä leipineen ja juomineen. Koko lysti maksoi alle yhdeksän e...

Mister Äijä (valkosipulikastike lisätty pynnöstä) Kävimme eräänä mökki-iltana pitsalla Tohmajärvellä Marinkassa . Jälleen kerran. Ja tälläkään kerralla Marinkan pitsa ei pettänyt, ja minun pitsastani jäi taas seuraavaksi päiväksikin palanen herkuteltavaksi. vaikka Marinkan pitsat ovatkin suuria, on siihen toinenkin syy, miksi pitsaa helposti jää. Marinkassa on nimittäin varsin monipuolinen ja hyvä salaattipöytä, joka kuuluu kaikkiin pääruokiin. El Zorro Marinkassa on pitsojen lisäksi vaikka mitä herkkua listalla. Joskus olemme saaneet Marinkassa niin täydellisen mureaa pihviäkin, että oksat pois. Herkullinen ruoka höystettynä ystävällisellä tuttavallisella palvelulla, avot! Tohmajärven ainoana ravintolana Marinka on toki ehdoton ykkönen (no shit Sherlock!), mutta pärjäisi hyvin kyllä kovemmissakin sarjoissa. Marinkan kotisivut: http://www.ravintolamarinka.com/

Tänään meillä oli tarkoitus mennä syömään Tohmajärven Marinkaan aivan erityisen herkullista pitsaa. Marinkassa todella tiedetään, miten pitsa tehdään. Lisäksi tarjolla on varsin monipuolinen salaattipöytä. Odotimme iltaa innolla, koska siitä on jo aikaa, kun viimeksi olemme saaneet herkutella Marinkan pitsalla. Mutta kuinka sitten kävikään? Löysimme itsemme illallistamasta Tohmajärven Nesteeltä. Huoh. Kun tämä ei ollut edes ensimmäinen kerta, kun Marinkaan ei sattunut pääsemään. Marinkassa oli tänään ilmeisesti jonkun firman tms. pikkujoulut, eli yksityistilaisuus klo 17-22. Olimme ovella kärkkymässä siinä seiskan pintaan. Ja seiskan pintaanhan tarkoittaa myös sitä, että kaupat olivat jo kiinni - eikä meillä ollut mökillä tietenkään ruokaa. Seuraavaan ravintolaan Kiteelle olisi ollut ajomatkaa 20 kilsaa suuntaansa. Toinen mahdollisuus olisi ollut ajaa takaisin mökille 15 kilsaa suuntaansa ja tulla kympiltä takaisin, mutta olisiko keittiökään lie ollut enää sitten auki? Päädyttiin s...