Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on toukokuu, 2018.

Lentävällä matolla makujen maailmaan - Deli Aladdin

Kuva
Kävimme tänään piristävän erilaisella lounaalla  Deli Aladdinissa  Joensuussa. Ihan huippukokemus!  Deli Aladdin edustaa Lähi-Idän ruokakulttuureita. Tällä viikolla keittiössä on lounasta loihtimassa irakilainen kokki.  Salaatti- ja alkupalapöytä oli todella monipuolinen, kaikkia salaattilajeja emme edes ihan tunnistaneet, mutta kaikkea maistoimme. Linssikeitto oli erityisen herkullista tuoreen leivän kanssa! Pääruuaksi oli täytettyjä sipuleita ja paprikoita, maustettua riisiä, viininlehtikääryleitä ja kanaa perunan kanssa. Viininlehtikääryleet ja maustettu riisi nousivat omiksi suosikeikseni pääruuista. Jälkiruokana tarjottiin ihanaa vanukasta ja vahvaa teetä, joka oli maustettu kardemumman siemenillä.  Irakilainen lounas oli alusta loppuun täynnänsä hyviä, erilaisia makuja; mausteisia, sitruunaisia, yrttisiä, hedelmäisiä... Voin vain todeta, että kaikki oli erittäin maukasta. Paikka on myös varsin viehättävästi sisustettu ja taustalla

Blogikuulumisia

Kuva
Päivitys 31.3.2019 Starbox-blogiportaali lopettaa ja blogini palaavat syntysijoilleen Bloggeriin osoitteisiin: Matkamittari:  http://tanjan-matkamittari.blogspot.com/  (matkakertomuksia ja -vinkkejä) Maistamista:  http://tanjan-maistamista.blogspot.com/  (ravintola-arvosteluja ja ruokakulttuurijuttuja) Maustamista:  http://tanjan-mausteet.blogspot.com/  (kokkailuja ja kokeiluja) *** Maistamista -blogini on muuttanut Starboxiin loppuvuodesta 2017 ja viihtyy siellä hyvin. Käy lukemassa uudet postaukset sieltä:  http://starbox.fi/maistamista Maustamista -blogini on jossain määrin sulautunut Maistamista -blogiini Starboxissa, koska Starboxin Maistamista-blogini aihe on yleisesti ruoka, ei ainoastaan ravintola-arvostelut, kuten Bloggerin Maistamista-blogin oli, ja Maustamista oli silloin erikseen. Matkamittarini jatkaa Bloggerissa ja löytyy osoitteesta: http://tanjan-matkamittari.blogspot.com/ . Tervemenoa!

Uutta Joensuussa, Vispiläkauppa

Kuva
On todella kiva, kun nykyään lähes baarissa kuin baarissa saa jotain purtavaa, vaikka edes  R-menulta , mutta vielä hienompaa on, että baareja perustetaan ihan lähtökohtaisestikin jo sillä ajatuksella, että siellä on mahdollista – ja jopa tarkoituskin myös syödä. Tällainen paikka on Joensuun tuorein tapaus, Vispiläkauppa. Menimme Vispiläkauppaan lähtökohtaisesti syömään, mutta suosittelen vahvasti, että myös lähtökohtaisesti juomaan tulijat nauttisivat jotain Vispiläkaupan kohtuullisen laadukkaalta ja edulliselta ruokalistalta. Me päädyimme ottamaan alkuun tapaksia, pääruuaksi Mikko otti makkaraa hapankaalilla ja minä tomaatti-mozzarellaleivän. Ruuat olivat maistuvia, jopa yllättävän mukavia makuja saimme nauttia. Esimerkiksi pikkelöidyt kasvikset olivat erinomaiset, makkarassa oli reilusti makua ja lämmin leipä salaatin kera hurmasi rapeudellaan. Meille sattui todella mukava leveästi texasia haastava tarjoilija, mutta pakko on myöntää, että tunnelma hieman lä