Maistamista

Köyhät Ritarit           6.20 Köyhät ritarit Lumun tapaan, marinoituja kauden marjoja ja jugurttivaahtoa. Huomasimme Lumussa vaihtuneen listan ja tästä ilahtuneina lähdimme testaamaan uuden listan antimia. Lumu oli lauantai-iltana yhdeksän maissa jokseenkin täynnä. Pöytä kahdelle löytyi kuitenkin. Aloitimme Lumun tapaan leipäpöydästä ja jatkoimme lumuksilla. Valitsimme yhteiseksi kolme lumusta: maksaa ja sieniä, marinoituja muikkuja ja paahdettua saaristolaisleipää sekä punajuurta ja vuohenjuustoa. Nyt listalla ihan luki, että lumukset ovat kahden suupalan kokoisia, eli niistä kustakin riitti juuri ja juuri kahdelle jaettavaksi. Kolme lumusta, 12 euroa.  Suutamme huuhdoimme pienellä shotilla, kossulla terästetyllä koivunmahlalla. Koivunmahlaa kossun kera sekä ilman. Siikaa ja perunaa           20.40 Pannulla paistettua kokonaista siikaa, Skonenperunaa ja kevätsipuli-voikastiketta. Po...

Lappeenrantaan on reilun kuukauden sisällä avattu uusi ravintola, Lumu . Vierailimme tässä skandinaavista keittiötä tarjoavassa ravintolassa eräänä sunnuntai-iltana. Lumu on saman omistajan kuin satamassa sijaitseva ravintola Wanha Makasiini. Lumu meni tosin Makasiinista ohi jo heti ensimmäisellä ruokailukerralla, oli huomattavasti enemmän meidän makuumme, vaikka on tuolla Makasiinissakin tullut käytyä kerran jos toisenkin. Lue lisää: Kokemuksiani Wanhasta makasiinista . Lumussa houkuttelevaa on, että se on vähän erilainen, erottuu Lappeenrannan ravintolaskenessä. Mukavaa saada vähän jotain uutta Lappeenrannan ravintolatarjontaan! Vaikka yhäkin on pakko mainita, että harmittaa vietävästi, ettei Lumun paikalla aikaisemmin toiminut italialainen Bottega Italiana pärjännyt. Siinä oli myös kirkkaasti ketju- ja peruspaikoista erottuva tapaus! Voisiko Lappeenranta saada vielä joskus uudelleen hyvän aidosti italialaisen ravintolan? Mutta mennäänpäs Lumuun. Ruokailu alkaa Lumun - ja Savi...