Maistamista

Kesäkuussa Joutsenossa avautui uusi ravintola, Sataman torni. Eilen oli viileähkö ja tuulinen päivä, joten ajattelimme, ettei satamassa sijaitsevan ravintolan terassilla kenties ole ruuhkaa, ja päätimme käydä katsomassa tilanteen. Ja näin olikin, saimme ruokailla itseksemme melko vilpoisalla tuulisella terassilla. Ruokalistakin lensi jossain vaiheessa ruokailua pöydästä lepikkoon, kun hetkeksi jäi vesilasi laittamatta sen päälle painoksi. Ravintolan tarjonta on kalapainoitteinen, ja päädyimme ottamaan Mikolle savustettua lohta ja minulle ahvenia. Alkupalaksi söimme puoliksi oikein maukkaan pelmeniannoksen. Mukaan ostimme vielä puolisen kiloa savustettuja muikkuja. Ruoka oli mutkatonta ja hyvää, annokset olivat sopivan kokoisia, joskin ehkä ihan himppasen ylihinnoiteltuja enimmäkseen. Esimerkiksi ahvenannos (alla) maksoi 29,50 euroa. Lohi oli muutaman euron huokeampi. Erityismaininnan ansaitsee annoksessa käytetyt korvasienet. Hyvän ruuan lisäksi pisteitä annamme sijai...

Kävimme viikonloppuna lounaalla Joutsenossa ravintola Luhtikammari ssa. Luhtikammarihan on Jyrki Sukulan ravintolaohjelmista tuttu paikka. Luhtikammarin lista ei ollut pitkä, mutta löysimme mieleistämme syötävää. Mikko otti rieskan, jossa oli revittyä possua sisällä, minä otin lohta lämpimällä perunasalaatilla. Ja täytyy kyllä myöntää, että yllätyimme positiivisesti. Annoksissa oli hyviä makuja, mielelläni söisin lohiannoksen uudelleenkin. Myös revitty possu maistui Mikolle, joskin ranskalaisille oli tainnut kaatua suolaa purkillinen. Ravintola oli lauantaina loppuiltapäivästä lähes tyhjä. Meidän lisäksemme terassilla kävi kaksi miestä oluella, mutta me olimme ainoat ruokailijat. Kokemuksemme perusteella voisin sanoa, että Luhtikammarissa kannattaa käydä syömässäkin niin paikallisten kuin ohikulkumatkalaisten.