Maistamista

Täytettyä vasikkaa Varsin kelpo illallisen nautimme Lappeenrannan Bottega Italianassa maalikuussa 2011. Äyriäisalkupala oli hyvää, ehkä enemmän sitruunaa olisin kaivannut - ja vähemmän paprikaa. En arvannut tilatessani kysyä, sisältyykö äyriäissalaattiin paprikaa, ei käynyt sellainen edes mielessä. Mikon tomaatti-mozzarellasalaatti oli aika peruskamaa, mutta maistuvaa. Äyriäissalaatti Pääruuaksi söin äyriäisrisoton, joka oli ehkä hieman mauton ennen kuin lisäsin siihen kunnolla parmesaania. Ja kyllä äiti, tiedän ettei äyriäisten, etenkään katkarapujen, kanssa yleensä laiteta parmesaania, mutta minustapa se vaan sopii myös niille. En enää muista, tuliko parmesaani automaagisesti vai pyysinkö sitä. Veikkaan, että kysyivät haluanko, ja totta maar minä haluan. Tomaatti-mozzarellasalaatti Mikko piti liha-annoksestaan suuresti, ja mainitsi, että makukokemus oli jotain aivan muuta, kuin edellisellä kerralla, jolloin jäi melko valjut fiilikset . Liha oli muistaakseni vasikka...

Alkupala merenelävistä Jo se, että Bottega Italianassa tulee käytyä kerta toisensa jälkeen, todistaa, että tässä ravintolassa on sitä jotain, mitä ainakin monilta - josko lähes kaikilta - ketjupaikoilta puuttuu. Siinä on persoonaa ja särmää, ruuan kanssa voi yllättyä positiivisesti ja joskus vähemmän positiivisesti toki. Päädyimme jälleen toukokuussa viikonloppuillalliselle Bottegaan, kun olin lukenut lehdestä, että heillä on uusittu ruokalista. Tuoresalaatti Alkupalat olivat tällä kertaa varsin mukiinmenevät. Tuoresalaatti on tuoresalaattia ja mereneläväsalaatti lunasti odotukset. Ainoan miinuksen otan omaan piikkiini; en muistanut pyytää alkupalaa ilman paprikaa ja kuinka ollakaan, siellähän sitä roikalehti merenelävien seassa. Lihan seurana ollut kirsikkatomaatti-oliivilisuke oli hyvää ja toi toukokuisen Italian-reissumme mieleen. Kolmesta syömäristä kaksi tilasi pitsaa ja yksi lihaa. Pitsanpurijat olivat tyytyväisiä, liha jäi enimmäkseen syömättä. On jotenkin kar...

Calzone, jossa kinkun tilalla tonnikalaa Ensimmäisellä käyntikerrallamme Lappeenrannan tuorein ruokaravintola, Bottega Italiana, ei vielä vakuuttanut. Edellisestä kerrasta olen kirjoittanut blogin Lappeenrannan uusin, Bottega Italiana . Vierailimme Bottega Italianassa uudelleen jokin aika sitten antaaksemme sille toisen mahdollisuuden. Ilta oli mukava ja tästä kerrasta jäi jo paljon parempi vaikutelma. Mikä tärkeintä, ruoka oli maukasta. Päädyimme Mikon kanssa ottamaan pääruuaksi pitsaa, koska olimme kuulleet sitä kehuttavan useaan otteeseen. Ja kyllä, pitsat maistuivat! Melko yksinkertaista, mutta ihanan italialaista! Paula otti pääruuaksi vitelloa, ja piti annoksestaan. Vitello Tällä kertaa myös alkupalavalintamme osuivat edellistä kertaa paremmin. Tilaamani frittilautanen oli herkullinen pikantisti suolaisine perunoineen, joskin melko tuhti alkupala. Paulalla oli juustoa ja Mikolla tomaattisalaatti, molemmat ihan kelpoalkupaloja. Ja jälkiruuaksi tietysti limoncellot...

Antipasti Bottega Italiana Tutustuimme Lappeenrannan uusimpaan ravintolaan, italialaiseen ravintola Bottega Italianaan jo avajaisviikon sunnuntaina, joka oli vasta toinen päivä, kun koko paikka oli toiminnassa. Ja hommahan ei tietenkään vielä mennyt ihan niin kuin Strömsössä. Ravintola oli melko tyhjä, kun tulimme, mutta meidän odottaessamme alkupalojamme ja viiniämme pöydät hiljalleen täyttyivät. Odotusta ei kuitenkaan palkittu ihan toivotulla tavalla. Vain Mikko sai alkuruuan ja viini puuttui yhäkin. Minun tilaamaani alkuruokaa, äyriäisiä, ei ollut tarjolla, ja tämä ilmoitettiin vasta siinä vaiheessa, kun Mikon alkupala oli jo pöydässä. Tarjoilijamme oli kylläkin harjoittelija, ja tämä selittänee asiaa. Valitsin sitten nopeasti kunhan vain jotakin (suolalihalautasen), ja en lopulta ollut valintaani ihan tyytyväinen, mutta nälkä oli kova ja Mikon edessä toljottava annos, talon antipastilautanen, tuoksullaan vain pahensi mahani tuskaa ja johti hätiköityyn päätökseen. Antipas...