Maistamista

Ravintola Casanovan grillattua tonnikalaa Heh, ei ole vaikea huomata, että minulle maistuu tonnikala. Edellinen arvostelunikin nimittäin on tonnikalapihvistä. :) En vaan voi vastustaa, vaikka tiedän, että parhaimmillaankin tuore tonnikala on WWF:n keltaisella listalla. Vihreälle listalle pääsee sentään onneksi toinen herkkuni, muikut. Söimme siis tässä eräänä iltana Lappeenrannan Casanovassa . Kaikki sujui mallikkaasti, annokset ja lasku tulivat nopeasti, tarjoilijat olivat ystävällisiä. Annoksesta en oikeastaan voi sanoa mitään muuta kuin NAM! Mitkä maut ja makujen sinfoniat! Tonnikala oli asteen verran liian kypsää, mutta nautin siitäkin joka haarukallisella. Erityismaininnan annoksessa saa ihana pinaattilisäke ja tonnikalan päällä ollut mahtava "kastike", jossa oli ainakin öljyä, kirsikkatomaattia, kaprista ja pinjansiemeniä. Annoksessa maistui ihanasti myös sitruuna. Kun olen näin lyhyen tekstin aikana käyttänyt jo useamman kerran adjektiivia ihana, voin kyllä ta...

Olimme eilen 15.9.07 ystäväpariskunnan kanssa syömässä hotelli Lappeen ravintola Casanovassa. Paikka oli melko täynnä, kun saavuimme siinä kahdeksan jälkeen. Löysimme kuitenkin sopivan pöydän ravintolan perältä ja istuimme odottelemaan tarjoilijaa. Kohta sellainen ilmestyikin paikalla. Kovasti tarjoilija ihmetteli, haluammeko välttämättä istua niin pienessä pöydässä ja ihan yksityistilaisuuden vieressä. No, yksityistilaisuus näytti asiakkaiden promillemääristä ja syödyistä annoksista päätellen olevan loppusuoralla, joten ilmoitimme mielellämme istuvamme _valitsemassamme_ pöydässä. Tilasimme ruuat ja viinit. Palvelu toimi nopeasti ja ruuatkin tulivat porukkamäärään nähden hyvässä tahdissa. Gorgonzola-etanat ja valkosipulileipä olivat moitteettoman herkullinen alkupala. Sitten homma lähtikin menemään enemmän ja vähemmän pieleen... Muiden kolmen annokseen olisi kuulunut nachoja, tacoja ja dippiä tms. alkupalana. Etanoiden jälkeen kaikille kuitenkin tuli jo pääruuat. Alkupalatta jäänee...