Uusin ihastukseni, Local Bistro Joensuussa
Joensuu on saanut uuden ravintolan, ja erittäin hyvän sellaisen onkin saanut! Meillä ei ollut erityisiä odotuksia, kun arki-iltana ulos syömään lähdimme, mutta totta kai uusi ravintola oli testattava - ja mikä makumatka meitä odottikaan. Ravintola on nimeltään Local Bistro , paikallinen bistro. Bistro kuulostaa hieman vaatimattomalta siihen nähden, millaista ruokaa siellä tarjoillaan. Annokset olivat nättejä, mielenkiintoisia, maistuvia. Tarjoilijat ystävällisiä, kiva miljöö aivan uudessa rakennuksessa Joensuun käveykadulla. Kaikki toimi, mutta ruoka todella rokkaa. Yksi paikan isännistä, chef Risto Mikkola, kävi illan aikana kaikissa pöydissä jututtamassa asiakkaita. Meidän pöydässämme hän kävi ensin alkuruokien jälkeen. Alkuruuat kehuimme taivaisiin - aivan aiheellisesti. Sanoinkin jo tuossa vaiheessa, etten usko, että pääruuat voivat olla samanlainen menestys, koska alkupalat olivat täysosuma. Olin väärässä, olen kerrankin iloinen saadessani myöntää sen. Pääruuat olivat aiv...