Pressiklubilla muikuttelua
Lounastimme pari päivää sitten Lappeenrannan Pressiklubilla. Paikkaa testaamaan houkuttivat paistetut muikut. Emmekä joutuneet pettymään! Pressiklubin lounasaika päättyy jo yhdeltä, varsin varhain. Ehdimme paikalle vasta puolen yhden jälkeen. Kuultuamme, että muikut otetaan tiskistä, pieni epäilys heräsi; pari tuntia laarissa lillineet paistetut muikut, hmmmm. Muikut kuitenkin olivat varsin rapsakoita ja maukkaita, jopa lämpimiä. Myös lautaset olivat lämpimät, siitä pinnat. Salaattipöytäkin ansaitsee kiitokset, monipuolista ja tuoretta. Muikkujen kaveriksi kävi paremmin kuin hyvin punajuurisalaatti sekä homejuustokukkakaaliraaste. Sitruunaa ei lounaspöydässä ollut automaattisesti tarjolla, mutta pyydettäessä löytyi heti kunnon viipaleet muikkujen maustamiseen. Ainoa, josta miinusta joudun pamauttamaan, on kotisivujen hehkutus tuoreen leivän tuoksusta. Ei tuoksunut tuore leipä, koska tarjolla ei ollut tuoretta leipää. Leipä oli ollut tuoretta edellisenä tahi sitä edellisenä päivänä. Se ...