Salaatti by Mama

-

Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Lappeenrannan uusin, Bottega Italiana

-
Kuva
Antipasti Bottega Italiana Tutustuimme Lappeenrannan uusimpaan ravintolaan, italialaiseen ravintola Bottega Italianaan jo avajaisviikon sunnuntaina, joka oli vasta toinen päivä, kun koko paikka oli toiminnassa. Ja hommahan ei tietenkään vielä mennyt ihan niin kuin Strömsössä. Ravintola oli melko tyhjä, kun tulimme, mutta meidän odottaessamme alkupalojamme ja viiniämme pöydät hiljalleen täyttyivät. Odotusta ei kuitenkaan palkittu ihan toivotulla tavalla. Vain Mikko sai alkuruuan ja viini puuttui yhäkin. Minun tilaamaani alkuruokaa, äyriäisiä, ei ollut tarjolla, ja tämä ilmoitettiin vasta siinä vaiheessa, kun Mikon alkupala oli jo pöydässä. Tarjoilijamme oli kylläkin harjoittelija, ja tämä selittänee asiaa. Valitsin sitten nopeasti kunhan vain jotakin (suolalihalautasen), ja en lopulta ollut valintaani ihan tyytyväinen, mutta nälkä oli kova ja Mikon edessä toljottava annos, talon antipastilautanen, tuoksullaan vain pahensi mahani tuskaa ja johti hätiköityyn päätökseen. Antipas...
Lue lisää

Aurinkoa ja sadetta - sekä vähän ruokaakin - Ravintola Wanhan Sataman terassilla Kuopiossa

-
Kuva
Mikon piffi (yllä) tarjoiltiin hieman haaleana, maustevoi ei tahtonut sulaa sen päällä. Muuten annos oli ihan hyvää perushuttua, ei valittamista. Kypsyysaste oli ymmärretty oikein, vaikka Suomessa medium- tuntuu aiheuttavan vaikeuksia silloin tällöin. Pasta oli ihan jees, hieman turhan rasvainen makuuni. Valkosipulia olisi voinut huoletta ripsauttaa annokseen enemmän, samoin mustapippuria. Lisäksi annos oli niin iso, että alkusalaatin päälle en jaksanut sitä loppuun. Ei jaksanut tosin Mikkokaan edes Jaakon avustuksella. Alkusalaatti oli nätisti aseteltu ja ihan hyvä kaikin puolin, mutta ei mitään maata mullistavaa lopulta kuitenkaan. Muikkukukko sai Mikolta isot kehut! Melkoisen reilun kokoinenkin alkupalaksi kyllä. :) Jaakon annoksesta ei ole kuvaa, koska siinä vaiheessa kun me Mikon kanssa saimme omamme, tarjoilija totesi kauhuissaan, että Jaakon annos oli unohdettu. Sitten kun Jaakon annos vihdoin tuli, oli Jaakko jo odottanut sellaisen tovin, ettemme raaskineet enää pidentää kidutu...
Lue lisää

Kalastajan Kojun muikut Savonlinnan torilla

-
Kuva
Juhannusaattona lounastimme Savonlinnan torin kupeessa sijaitsevassa muikkuravintolassa, Kalastajan kojussa. Niin no, ulkoisilta puitteiltaan - kuten nimeltäänkin - kyseessä on ennemminkin siis koju kuin ravintola, mutta ruoka on mahtavaa. Otin paistetut muikut salaatilla ja Mikko otti muikut ruisleivällä. Makunautinto oli erittäin hyvä, ellei täydellinen :) Salaatti, jossa oli tomaatin ja tuorekurkun lisäksi jäävuorisalaattia, tammenlehvää ja rucolaa, sopi mainiosti paistettujen sitruunalla maustettujen muikkujen kyytipojaksi. Kermaviilikastike ja homejuusto kruunasivat maukkaan annoksen. Ja Mikon muikkuruisleipä ei hävinnyt omalle annokselleni yhtään. Tosin se oli hinnaltaan edukkaampi. Tätä paikkaa voin kyllä suositella lämpimästi! Kaikin puolin jäi hyvät fiilikset. Nettisivut: http://www.kalastajankoju.com/index.htm Juhannusseikkailuistamme voi lukea lisää blogini osiosta Tanjan matkamittari: http://tanjan-matkamittari.blogspot.com/
Lue lisää