Maistamista

Lounastin eilen taas  Hakaniemen kauppahallissa . Nautin kalaisan lounaan, kuten minulla Hakaniemen hallissa tapana on - tällä kertaa söin paistettuja muikkuja. Tarjolla on myös simpukoita ja muita äyriäisiä. Erilaiset graavilohileivät ovat ehkäpä kuitenkin suurinta herkkuani. Eikä Soppakeittiön maistuvia keittolounaitakaan sovi olla mainitsematta. Kävelen Suomi-Venäjä-Seuran kokousmatkoillani Hakaniemen torin poikki. Kauppahalli sijoittuu mukavasti matkani varrelle, ja jos vaan aikataulu sallii, tykkään pistäytyä siellä. Kävellessäni hallin ohi tammikuussa meinasin pyörtyä. Siellä oli lappu luukulla ja ovet tiukasti säpissä. Ensimmäinen ajatukseni oli, että hallin satavuotinen perinne on nyt tullut tiensä päähän, ei voi olla totta.  No, eipä ollutkaan onneksi, halli vaan oli siirtynyt väistötiloihin, aivan entisen Hakaniemen kauppahallin viereen. Väistötiloissa halli sijaitsee tälläkin hetkellä. Väistöhallia ei voi sanoa viehättäväksi ulkoapä...

Pietari herää kevääseen! Maanantaina Pietarissa oli +18 astetta lämmintä ja kaunis auringonpaiste. Istuin tosin lähes koko päivän konttorilla, mutta kun illalla vapauduin, avautui edessäni kevääseen herännyt Pietari. Kaikenkarvaiset peikot ja menninkäiset kaivautuivat koloistaan, muutama päivänsädekin oli lähtenyt liikenteeseen. Kerjäläisillä ja katumyyjillä ei ollut lapasia käsissään, eivätkä katusoittajienkaan sormet olleet enää jäässä, ja pipot olivat vaihtuneet lippiksiin. Musiikki soi, porukka jammasi. Ihmiset kaduilla olivat äänekkäitä, ja joukossa kuului montaa muutakin kieltä kuin venäjää. Nevskin jalkakäytävillä oli ruuhkaa ihan eri tavalla kuin talvella. Maanantaisessa Pietarin keskustassa oli enemmän elämää kuin aikoihin edes viikonloppuisin. Monien pettymykseksi tiistaina oli jälleen huhtikuinen +4 astetta, tosin aurinkoista yhäkin. Lähdin siis ilman paksua takkia ulos. Vartija heti ovella totesi, että eteläänkö olin matkalla, kun päällysvaatteet eivä...

Kävimme viime kuussa testaamassa thaimaalaisen lounaan Pallon Teboililla Lappeenrannassa. Kyllä, luitte oikein, Pallon Teboililla - vaikka sinänsä se ei ole ihmeellistä, jos tietää, että Pallon Teboililla toimii myös thaimaalainen kauppa  Roi Laan Thai Market . Thaimaalaista lounasta on tarjolla lauantaisin, ja ainakin aluksi se oli vain kerran kuukaudessa, mutta nyt näyttää  heidän Facebook-sivunsa  mukaan lauantaina 24.3. olevan jo toinen kerta maaliskuussa, kun thai-buffet katetaan lounastajien iloksi, ja seuraavan kerran herkutellaan lauantaina 7.4. Sinne siis sankoin joukoin! Hyvän vastaanoton thai-lounas on saanut, ja myös käydessämme lähes kaikki pöydät olivat täynnä. Taisi itse asiassa olla viimeinen vapaa pöytä, jonka peliautomaattien edestä valtasimme. Ruoka oli todella mielenkiintoista, erilaista ja hyvää. Kaikesta emme edes tienneet, mitä söimme, mutta ennakkoluulottomasti kaikkea maistelimme. Alkupalat ja pääruuat olivat ihania, ...

Tanjan pitsa DON GIOVANNI: tonnikala, feta, punasipuli, rucola + lisätäytteet tuore tomaatti ja valkosipuli Posti toi kotiin etukuponkeja paikallisiin ruokaravintoloihin. Lappeenrannan Bella Roma mainosti kahta pitsaa yhden hinnalla. Hyvä tarjous + laiska sunnuntai saivat meidät tekemään valintamme.  Olemme kerran aikaisemminkin käyneet pitsalla Bella Romassa aivan silloin tuoreeltaan, kun se avattiin, mutta jäi kuitenkin postaus kirjoittamatta. Hyvää oli pitsa silloin, kuten oli nytkin. Bella Roman pitsoissa on todella ohut pohja ja runsaasti täytettä. Täytevaihtoehtojakin on hyvin tarjolla, listalta löytyi molemmille jopa valmis vaihtoehto, pienillä tuunauksilla. Vähän ruokalameinkiin viittaa se, että vaikka ruuat kyllä tuodaan pöytään, ne pitää tilata ja maksaa tiskillä, josta saa piipperin mukaan, että tarjoilija osaa tuoda ruuat oikeaan pöytään. Pitsa pitää myös kantaa tiskille, että loppu siitä pakataan mukaan. ...

Naistenpäiväna nautimme skumppaa ja sirkkaa. Skumpan tarjoili mieheni, sirkat Joensuun Local Bistro. Local Bistrosta  olen kirjoittanut  aikaisemminkin , se on yksi suosikkini maakuntaravintoloista, ja taas keksin muutaman hyvän syyn kirjoittaa lisää. Tammikuussa julkistettiin kuuden vuoden tauon jälkeen  ”Suomen 50 Parasta Ravintolaa” -listaus . Parhaista ravintoloista 24 on pääkaupunkiseudun ulkopuolelta, ja yksi niistä on Local Bistro*. Bistro on toiminut vasta pari vuotta, ja jo nyt se ylsi listan sijalle 50. Hyvä, hyvä! Toinen ajankohtainen aihe on hyönteisruoka. Local Bistron listalla on  Ollikkalan ** tilan friteerattuja kotisirkkoja, joita halusimme tietenkin testata. Siinä missä  mopane -madot jäivät minulta Namibiassa syömättä mm. niiden epämiellyttävän suutuntuman vuoksi, niin kotisirkat sen sijaan olivat mukavan rapsakoita, hieman suolaisia, ja upposivat hyvällä ruokahalulla viimeiseen sirkkaan. Samu-sirkan naistenpä...

Nälkä yllätti Imatralla. Päädyimme pienen googlauksen jälkeen päivälliselle  Dallas -ravintolaan Imatrankosken keskustaan. Ruokapaikka valittiin sen mukaan, että se oli meille uusi tuttavuus, vaikka jenkkiruoka ei suurin suosikkimme olekaan. Kun saavuimme, paikka oli vielä tyhjä asiakkaista. Hieman meidän jälkeemme saapui synttäriseurue, jossa oli toistakymmentä henkeä. Ajoituksemme ei olisi voinut olla parempi. Palvelu oli erinomaista ja ruuat tulivat pian. Alkupalaksi tilasimme *suharikit ja tuliset juustopallot, pääruuaksi otin nuudeleita naudanlihalla ja Mikko otti tarjoilijan kovasti suositteleman possunkylkiannoksen.  Lisäksi pöytään tuotiin lämmintä leipää ja tuorejuustoa, myös alkusalaattipöytä oli tarjolla ruokalijoille. Annokset olivat vieläpä valtavia, joten päädyimme syömään aivan liikaa, vaikka emme jaksaneet annoksiamme edes loppuun. Ruoka oli maistuvaa, erityismaininnan ansaitsee Mikon annoksessa ollut punainen salsatyy...