Maistamista

Minulla oli pitkästä aikaa mahdollisuus käydä lounaalla Kourulan Cup Kahvilassa, kun oli muitakin asioita sillä suunnalla. Ja voi mikä tuuri kävikään, lounaana oli kaalikääryleet - ja vieläpä erinomaisen herkulliset sellaiset. Kuvaa en huomannut näpsäistä, mutta annokseen kuului kaksi kaalikäärylettä, kaksi perunaa (joka oli liikaa), höyrytettyjä babyporkkanoita, pippurikastiketta ja puolukkasurvosta. Salaattipöydän antimet olivat tuoreita ja maukkaita, kuten aina. Erikoismaininnan saa omatekoinen perunasalaatti. Lyhyestä virsi kaunis, kiitos ja kumarrus!

http://orient-express.spb.ru/ Kaikessa kiireessä näyttää jääneen ruotimatta myös kevättalven ravintolakokemus Pietarissa, ravintola Orient Expressissä. Haluan tämän tänne tuoda, koska ravintola oli varsin hyvä ja ihan järkevän hintainen, vaikkakin hieman hintavahko. Ravintola ei sijaitse aivan Nevskillä, mutta lähellä niitä kulmia, jotka ovat minulle tutut ja erityisen mieluisat. Ravintola on yhden metroaseman päässä Nevskistä, Maratalla. Хачапури с сыром Olin Suomi-Venäjä-Seuran Lappeenrannan osaston matkanjohtajana Pietarissa maaliskuun viimeisenä viikonloppuna 2011. Olisin halunnut viedä ryhmäni syömään Blinnyi Domikiin , yhteen suosikeistani. Edellisestä käynnistä ei ole ikuisuuksia, mutta ravintola näytti nyt sulkeneen ovensa, ilmeisesti lopullisesti. Ei enää ystävällistä tarjoilijaherraa, ei kissaa, ei Domikin herkkuruokia. :/ Бастурма No, randomilla löytyi samoilta seuduilta Orient Express, Восточный экспресс . Ulkoa ravintola näytti hienolta, myös sisältä, ja m...

Aina ei kaikki mene suunnitelmien mukaan, joskus menee jopa paremmin. Viittaan tällä edelliseen tekstiini, jossa ounastelin meidän lounastavan tänään Kerubissa. Ehei, kaupungille oli sitten muutakin asiaa, joten Kreetaan lounaalle siis päädyimme, kuten olin toivonut. Kreetan lounas on vähän kuin yhdistelmä lounasta ja ala cartea. Kreetan lounas tarkoittaa klo 11-14 supistettua listaa, joka ainakin toistaiseksi pysyy viikosta toiseen samana lukuun ottamatta päivän erikoista, joka vaihtelee, myös hinnaltaan. Tänään päivän erikoinen oli savulammassalaatti 12,90 euroa. Mama päätyi ottamaan sen. Hyvää oli ja todella täyttävää. Hieman annoskateus minussa kyllä nosti päätään, vaikken savuruuista niin paljon välitäkään... Lammassalaatti Minä olisin halunnut moussakaa, mutta se oli loppu. Yleensä sitä kuulemma on, mutta tänän nyt oli käynyt näin. Aika paljon oli samoja ruokia lounaslistalla kuin ala carte -listallakin. Uuniruokia, joita olisin eniten kaivannut, ei kuitenkaan ollut tarjo...

Salaattipöydän antimia Kerubin terassilla Täytyy nyt rustata alta pois tämä edellinen Kerubin lounas, koska saattaa olla, että tänään homma toistuu. Kiinnostaisi kyllä enemmän testata kreikkalainen lounas Kreetassa , mutta keskipäivällä ydinkeskustassa on kauhia kuhina ja parkkiongelma; hankala liikkua autolla ja minun polveni venähtänyt ristiside on sitä mieltä, ettei pyörällä sinne asti siedä polkea. Mama valitsi siis Kerubin puhtaasti parkillisista syistä. Toivotaan, että kaalikeitto on hyvää. Pääruuaksi on possua ja härkää pippurikastikkeessa. Pitänee kurkata laariin ja tehdä päätös, tarvitsenko pääruokaa keiton lisäksi. Sallaattia Kerubin lounasta olen testannut vain kerran tähän mennessä. Silloin söimme keittolounaana borssikeiton, joka oli hyvää, mutta ei varsinaisesti vastannut käsitystäni borssikeitosta, ei väriltään tai maultaan. Salaattipöytä oli ihan piristävä, ei mikään pelkkä raastepöytä. Borssikeittoa olevinaan Keittolounaan hinta on 7,90 euroa (pelkän...

Meze-ateria, kierros 1: kreikkalaista salaattia, pitaleipää ja kolme dippiä. Nyt on tarjolla uunituoretta blogimateriaalia: Joensuussa on avattu heinäkuun alkupuolella uusi ravintola, kreikkalainen ravintola Kreeta . Kävimme heinäkuun lopulla testaamassa Kreetan pöperöitä. Varasimme pöydän etukäteen, kun emme olleet varmoja, miten suosittu uusi paikka kesäloma-aikaan on. Ja paljonhan siellä porukkaa oli, mutta pöytävaraus ei silti olisi ollut tarpeen, jos emme olisi halunneet pöytää terassilta. Vaikka terassi on pieni ja siellä ei ole kuin muutama pöytä, on sisätiloissa valtavasti ravintolapaikkoja. Meze-ateria, kierros 2: savulammasta halloumijuustolla, viininlehtikääryleet ja mustekalarenkaita. Homma käynnistyi hieman köhien, vaikka tarjoilija ottikin tilauksemme varsin pian ja toi viinin, mutta unohti tuoda veden ja ruokailuvälineet. Meille tuli jo alkupalat, kun jouduimme huomauttamaan, että syöminen onnistuisi paremmin asianmukaisilla välineillä. Valitsimme Mikon kans...

Taas on runsaudenpula blogikirjoitusten kohteista. On useita vanhoja ruoka- ja matkajuttuja dokumetoitavaksi blogiin, mutta luonnollisesti myös koko ajan syntyy uusia aiheita. Ajattelin nyt kuitenkin laittaa lyhyesti tässä yhden vanhemman ruokailumuiston Joensuun ravintola Aadasta , sillä se ei ollut ihan perushuttua, vaan jotain hieman parempaa. Ja Aadasta en ole aikaisemmin kirjoittanutkaan tänne. Oikeastaan kuvat kertovat tämän asian paremmin. Kaikki ruoka oli oikein hyvää, kivoja makuja ja vaihtelevia asetteluja. Alkupalaksi etanoita. Ravintoloissa, kuten myös meillä kotona, etanat valmistetaan ja tarjoillaan yleensä etanapannuissa tai omissa kuorissaan. Aada teki toisin, tarjoili etanat syvältä lautaselta lusikalla. En jaksa uskoa, että tarjoilutapa johtuisi siitä, että Aada haluaisi tarjoilla etanat pannuista tai kuoristaan etanahaarukoilla, mutta kaikkien tykötarpeiden puuttuessa olisi päätynyt toimimaan näin. Lisäksi tapa valmistaa etanat ja tarjoilla pienen salaatin k...

Talon Sonni  9,90e (7,00e) Naudanliha, punasipuli, suolakurkku, smetana Kesäisellä Savonlinnan reissullamme kävimme syömässä Pizzeria Caperossa. Alkusalaattipöytä oli kiva, vaikka se hyvin perinteinen raastepöytä olikin. Pääruuaksi tilasin pastaa, Mikko pitsaa, ja lisäksi otimme yhteisen valkosipulikupin. Tagliatelle   Tonnikala-chilitomaatti, oliivi, kapris, sipuli, valkosipuli  7,70e (5,80e) Pitsa oli erinomaista, pastakin ihan hyvää - varsinkin kun lisäsi rutkasti valkosipulia, joten hinta-laatu alkaa olla kohdillaan, kun annokset ovat luokkaa 7-9,90 euroa. Punkkukin oli inhimillisen hintaista. Valkosipulikuppi 1,50 euroa