Kuopion muikkuravintola Sampo

-

Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Ravintolavaunun lämmin club sandwich salaatilla

-
Kuva
Matkustan paljon junalla ja aina välillä tulee tilanteita, että päädyn käyttämään ravintolavaunun palveluja. Tällä viikolla istuin IC-junan DuettoPlus-vaunussa ravintolan yläkerrassa ja nälissäni kävin tilaamassa lämpimän club sandwichin salaatilla, ja tarjoilija lupasi tuoda ruuan hetken kuluttua minulle yläkertaan. Odottelin leipääni hyvän tovin, kunnes lähdin kysymään, mitä sille kuuluu. Tarjoilija kalpeni, kun näki naamani. Hän oli unohtanut tilaukseni. Pahoitellen hän sanoi, että saan leipäni aivan muutaman minuutin kuluttua, ja niinhän se sitten tuli. Tarjoilija vielä lupasi, että talo tarjoaa kahvin, teen tai pullan jälkiruuaksi. Valitsin korvapuustin, koska teetä minulla oli mukana omassa termoksessani. Lämmin leipä salaatilla oli yllättävän hyvä annos. Salaatin kanssa tuli myös maukas balsamico-kastike. Olen syönyt ravintolavaunussa sen verran usein, että uskallan sanoa tämän olleen yksi parhaista annoksista, joita siellä olen syönyt. Lienen ...
Lue lisää

Ravintolavaunun caesar-salaatti

-
Kuva
Nälkä yllätti junassa. Caesar-salaatin ystävänä päätin testata ravintolavaunun version aiheesta. Sanottakoon, että nälkä helpotti, mutta mistään gourmet-elämyksestä ei voi puhua. Kana oli makuuni liian vahvasti maustettua, caesar-kastikkeen maku olisi riittänyt miedommankin kanan kanssa. Saatan ensi kerralla ottaa ehkä jotain muuta. Raiteiden klassikkokin, eli lihapulla-annos, vaan on pilattu - säästösyistä, kun siihen ei enää kuulu edes sämpylää ja salaattikastiketta...
Lue lisää

Joutsenon Luhtikammari

-
Kuva
Kävimme viikonloppuna lounaalla Joutsenossa ravintola Luhtikammari ssa. Luhtikammarihan on Jyrki Sukulan ravintolaohjelmista tuttu paikka. Luhtikammarin lista ei ollut pitkä, mutta löysimme mieleistämme syötävää. Mikko otti rieskan, jossa oli revittyä possua sisällä, minä otin lohta lämpimällä perunasalaatilla. Ja täytyy kyllä myöntää, että yllätyimme positiivisesti. Annoksissa oli hyviä makuja, mielelläni söisin lohiannoksen uudelleenkin. Myös revitty possu maistui Mikolle, joskin ranskalaisille oli tainnut kaatua suolaa purkillinen. Ravintola oli lauantaina loppuiltapäivästä lähes tyhjä. Meidän lisäksemme terassilla kävi kaksi miestä oluella, mutta me olimme ainoat ruokailijat. Kokemuksemme perusteella voisin sanoa, että Luhtikammarissa kannattaa käydä syömässäkin niin paikallisten kuin ohikulkumatkalaisten.
Lue lisää