Lentävällä matolla makujen maailmaan - Deli Aladdin
Kävimme tänään piristävän erilaisella lounaalla Deli Aladdinissa Joensuussa.
Ihan huippukokemus!
Deli Aladdin edustaa Lähi-Idän ruokakulttuureita. Tällä
viikolla keittiössä on lounasta loihtimassa irakilainen kokki.
Salaatti- ja alkupalapöytä oli todella monipuolinen, kaikkia
salaattilajeja emme edes ihan tunnistaneet, mutta kaikkea maistoimme.
Linssikeitto oli erityisen herkullista tuoreen leivän kanssa!
Pääruuaksi oli täytettyjä sipuleita ja paprikoita,
maustettua riisiä, viininlehtikääryleitä ja kanaa perunan
kanssa. Viininlehtikääryleet ja maustettu riisi nousivat omiksi
suosikeikseni pääruuista.
Jälkiruokana tarjottiin ihanaa vanukasta ja vahvaa teetä,
joka oli maustettu kardemumman siemenillä.
Irakilainen lounas oli alusta loppuun täynnänsä hyviä,
erilaisia makuja; mausteisia, sitruunaisia, yrttisiä, hedelmäisiä... Voin vain
todeta, että kaikki oli erittäin maukasta.
Paikka on myös varsin viehättävästi sisustettu ja taustalla
soi etninen musiikki. Lähi-Idän tunnelma on niin autenttinen, että
tuntui kuin olisimme olleet lounaalla jossain aivan muualla kuin
Joensuussa.
Deli Aladdin on melko uusi tulokas Joensuun
ravintolasekenessä, se on avattu vasta viime vuoden joulukuussa. Kävimme
silloin heti tuoreeltaan testaamassa menun grillattuja ruokia, ja ihastuimme
eksoottisiin makuihin jo silloin, joskin postaus jäi kaikessa kiireessä
kirjoittamatta, joten tässä pari kuvaa myös lista-annoksista:
Kommentit