Tohmajärven Marinkan pitsaa kelpaa kehua!

-
Mister Äijä (valkosipulikastike lisätty pynnöstä)
Kävimme eräänä mökki-iltana pitsalla Tohmajärvellä Marinkassa. Jälleen kerran. Ja tälläkään kerralla Marinkan pitsa ei pettänyt, ja minun pitsastani jäi taas seuraavaksi päiväksikin palanen herkuteltavaksi. vaikka Marinkan pitsat ovatkin suuria, on siihen toinenkin syy, miksi pitsaa helposti jää. Marinkassa on nimittäin varsin monipuolinen ja hyvä salaattipöytä, joka kuuluu kaikkiin pääruokiin.

El Zorro
Marinkassa on pitsojen lisäksi vaikka mitä herkkua listalla. Joskus olemme saaneet Marinkassa niin täydellisen mureaa pihviäkin, että oksat pois. Herkullinen ruoka höystettynä ystävällisellä tuttavallisella palvelulla, avot! Tohmajärven ainoana ravintolana Marinka on toki ehdoton ykkönen (no shit Sherlock!), mutta pärjäisi hyvin kyllä kovemmissakin sarjoissa.

Marinkan kotisivut: http://www.ravintolamarinka.com/

Kommentit

Tanja Karppinen sanoi…
Voe voe, Marinkaa ei enää ole! Paikalla on Wäkä. Wäkän omistaja (joka onistaa myös Tohmajärven Nesteen) kommentoi sanomalehti Karjalaisessa, että Marinkaan verrattuna Wäkässä tulee olemaan parempi palvelu ja paremmat ruuat. Hieman arveluttaa, sillä Marinkaa luonnollisempaa, lämpöisempää ja ystävällisempää palvelua saa hakea ja Marinkan pitsat olivat ihan ylivetoja. Parhaimmillaan, kuten olen maininnut tässä blogissakin, myös pihvi oli suussasulavaa.

Wäkän alku ei ihan vielä vakuuta siitä, että Wäkä olisi jotain parempaa kuin Marinka. Vaikka lounas oli ihan hyvä, pitsa ei päässyt Marinkan tasolle. Ainakaan sunnuntaina (erikoislounas, ts. pitopöytä) pitsan kanssa ei saanut edes ottaa salaattipöytää, Marinkassa sai aina, kun pöytä oli katettuna. Maanantaina sekä tiistaina Wäkä sulkee ovensa jo klo 18 -> kesäteatterivieraat jäävät syöttämättä... Palvelu ei mielestäni parane, kun aukioloaikoja supistetaan. Valittelivat Wäkässä henkilökuntapulaa. Jää nähtäväksi, miten homma kehittyy.

Ala carte -lista täytyy mennä testaamaan seuraavaksi. Vaikuttaa ihan kivalta, hieman tavalliselta, mutta joukossa on myös muutama "tuoreempi tapaus" kuten esimerkiksi savumuikkupitsa.
11.7.2011 klo 17.03
Tanja Karppinen sanoi…
No joo, eipä ole enää Wäkääkään... Sulki viime kesänä.
22.1.2015 klo 13.11
Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Ravintolavaunun lämmin club sandwich salaatilla

-
Kuva
Matkustan paljon junalla ja aina välillä tulee tilanteita, että päädyn käyttämään ravintolavaunun palveluja. Tällä viikolla istuin IC-junan DuettoPlus-vaunussa ravintolan yläkerrassa ja nälissäni kävin tilaamassa lämpimän club sandwichin salaatilla, ja tarjoilija lupasi tuoda ruuan hetken kuluttua minulle yläkertaan. Odottelin leipääni hyvän tovin, kunnes lähdin kysymään, mitä sille kuuluu. Tarjoilija kalpeni, kun näki naamani. Hän oli unohtanut tilaukseni. Pahoitellen hän sanoi, että saan leipäni aivan muutaman minuutin kuluttua, ja niinhän se sitten tuli. Tarjoilija vielä lupasi, että talo tarjoaa kahvin, teen tai pullan jälkiruuaksi. Valitsin korvapuustin, koska teetä minulla oli mukana omassa termoksessani. Lämmin leipä salaatilla oli yllättävän hyvä annos. Salaatin kanssa tuli myös maukas balsamico-kastike. Olen syönyt ravintolavaunussa sen verran usein, että uskallan sanoa tämän olleen yksi parhaista annoksista, joita siellä olen syönyt. Lienen joskus kirjoit
Lue lisää

Biisoniareenan pitsaa Uukuniemellä

-
Kuva
Ajelimme perjantaina alkuillasta Joensuusta Lappeenrantaan ja päätimme pistäytyä matkan varrella Uukuniemellä Juholan Biisoniareenalla syömässä.  Biisoniareena on noussut jo ihan vähintäänkin paikalliseksi klassikoksi. Uukuniemellä sijaitseva Biisoniareena-kesäravintola on karusta koronakeväästä huolimatta myynyt kauden aikana kuutisen tuhatta pitsaa. Verrokiksi mainittakkoon, että Uukuniemellä on vain noin 300 asukasta. Paikka on mielenkiintoinen ja omalla tavallaan viehättävä. Heti areenan pihassa vastassa ovat pitsataksinakin käytetty Rolls Royce, riemukupla sekä tuk-tuk.  Mikko maisteli paikan ykköstuotteen, Aortan repijän, johon kuuluu jauhelihaa, pekonia, salamia, pepperonia ja kananmunaa. Mie olin vähän tylsempi ja tilasin tonnikalapitsan vuohenjuustolla. Otin siihen tosin yhdeksi täytteeksi isännän suosituksesta mangochutneyn, joka tekikin pitsasta hauskalla tavalla vähän erilaisen, makeahkon.  Pitsat maistuivat, vaikka tilaamamme valkosipuli niistä oli kyllä jäänyt pois. Viin
Lue lisää

Vöner eli vegaaninen döner

-
Kuva
Vöner - nyt se on testattu ja jopa ihan hyväksi havaittu! Vöner  on vehnäproteiinista valmistettu seitanpohjainen tuote, joka ulkonäöltään muistuttaa erehdyttävän paljon kebab-lihaa, vaikka rakenne on hieman erilainen, kuten myös maku. Totesimme, että vöner on hyvää, kun muut puitteet ovat kunnossa, eli kastikkeet, salaatit ja leipä. Yksinään vöner on suutuntumaltaan vähän kumimaista. Kastikkeita sen kanssa saa olla melko reilusti, muuten se on kuivahkoa. Vönerin pureminen ”kuulostaa” suussa leipäjuustolta, miedosti narskahtavalta. Minä otin vönerin pitaleivällä, Mikko rullavönerin. Vöner on aika toimiva tuote molemmilla tavoilla, mutta rullassa ehkä vielä hieman parempi. En henkilökohtaisesti usko, että vöner olisi esimerkiksi perunoiden tai salaatin kanssa niin hyvää, vaan leipään se mielestäni kuuluu laittaa; muuten vöner hallitsee annosta liikaa. Vöner on vielä ainakin toistaiseksi tavallista kebabia kalliimpaa. Eilinen rulla maksoi 11,50 euroa ja pita
Lue lisää