Maukas tonnikala-annos Lappeenrannan Casanovassa

-
Ravintola Casanovan grillattua tonnikalaa
Heh, ei ole vaikea huomata, että minulle maistuu tonnikala. Edellinen arvostelunikin nimittäin on tonnikalapihvistä. :) En vaan voi vastustaa, vaikka tiedän, että parhaimmillaankin tuore tonnikala on WWF:n keltaisella listalla. Vihreälle listalle pääsee sentään onneksi toinen herkkuni, muikut.

Söimme siis tässä eräänä iltana Lappeenrannan Casanovassa. Kaikki sujui mallikkaasti, annokset ja lasku tulivat nopeasti, tarjoilijat olivat ystävällisiä. Annoksesta en oikeastaan voi sanoa mitään muuta kuin NAM! Mitkä maut ja makujen sinfoniat! Tonnikala oli asteen verran liian kypsää, mutta nautin siitäkin joka haarukallisella. Erityismaininnan annoksessa saa ihana pinaattilisäke ja tonnikalan päällä ollut mahtava "kastike", jossa oli ainakin öljyä, kirsikkatomaattia, kaprista ja pinjansiemeniä. Annoksessa maistui ihanasti myös sitruuna.

Kun olen näin lyhyen tekstin aikana käyttänyt jo useamman kerran adjektiivia ihana, voin kyllä taata, että annos maistui minulle. Lisäksi myös ruokaseuralaiseni Paulan annos, pasta jättikatkaravuilla, oli mainiosti onnistunut. Katkarapua maistaessaan Paula jopa livautti jotain sen suuntaista kuin "kokovartalo-orgasmi". *reps* :D
Sitruunainen jättikatkarapupasta

Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Ravintolavaunun lämmin club sandwich salaatilla

-
Kuva
Matkustan paljon junalla ja aina välillä tulee tilanteita, että päädyn käyttämään ravintolavaunun palveluja. Tällä viikolla istuin IC-junan DuettoPlus-vaunussa ravintolan yläkerrassa ja nälissäni kävin tilaamassa lämpimän club sandwichin salaatilla, ja tarjoilija lupasi tuoda ruuan hetken kuluttua minulle yläkertaan. Odottelin leipääni hyvän tovin, kunnes lähdin kysymään, mitä sille kuuluu. Tarjoilija kalpeni, kun näki naamani. Hän oli unohtanut tilaukseni. Pahoitellen hän sanoi, että saan leipäni aivan muutaman minuutin kuluttua, ja niinhän se sitten tuli. Tarjoilija vielä lupasi, että talo tarjoaa kahvin, teen tai pullan jälkiruuaksi. Valitsin korvapuustin, koska teetä minulla oli mukana omassa termoksessani. Lämmin leipä salaatilla oli yllättävän hyvä annos. Salaatin kanssa tuli myös maukas balsamico-kastike. Olen syönyt ravintolavaunussa sen verran usein, että uskallan sanoa tämän olleen yksi parhaista annoksista, joita siellä olen syönyt. Lienen joskus kirjoit
Lue lisää

Biisoniareenan pitsaa Uukuniemellä

-
Kuva
Ajelimme perjantaina alkuillasta Joensuusta Lappeenrantaan ja päätimme pistäytyä matkan varrella Uukuniemellä Juholan Biisoniareenalla syömässä.  Biisoniareena on noussut jo ihan vähintäänkin paikalliseksi klassikoksi. Uukuniemellä sijaitseva Biisoniareena-kesäravintola on karusta koronakeväästä huolimatta myynyt kauden aikana kuutisen tuhatta pitsaa. Verrokiksi mainittakkoon, että Uukuniemellä on vain noin 300 asukasta. Paikka on mielenkiintoinen ja omalla tavallaan viehättävä. Heti areenan pihassa vastassa ovat pitsataksinakin käytetty Rolls Royce, riemukupla sekä tuk-tuk.  Mikko maisteli paikan ykköstuotteen, Aortan repijän, johon kuuluu jauhelihaa, pekonia, salamia, pepperonia ja kananmunaa. Mie olin vähän tylsempi ja tilasin tonnikalapitsan vuohenjuustolla. Otin siihen tosin yhdeksi täytteeksi isännän suosituksesta mangochutneyn, joka tekikin pitsasta hauskalla tavalla vähän erilaisen, makeahkon.  Pitsat maistuivat, vaikka tilaamamme valkosipuli niistä oli kyllä jäänyt pois. Viin
Lue lisää

Vöner eli vegaaninen döner

-
Kuva
Vöner - nyt se on testattu ja jopa ihan hyväksi havaittu! Vöner  on vehnäproteiinista valmistettu seitanpohjainen tuote, joka ulkonäöltään muistuttaa erehdyttävän paljon kebab-lihaa, vaikka rakenne on hieman erilainen, kuten myös maku. Totesimme, että vöner on hyvää, kun muut puitteet ovat kunnossa, eli kastikkeet, salaatit ja leipä. Yksinään vöner on suutuntumaltaan vähän kumimaista. Kastikkeita sen kanssa saa olla melko reilusti, muuten se on kuivahkoa. Vönerin pureminen ”kuulostaa” suussa leipäjuustolta, miedosti narskahtavalta. Minä otin vönerin pitaleivällä, Mikko rullavönerin. Vöner on aika toimiva tuote molemmilla tavoilla, mutta rullassa ehkä vielä hieman parempi. En henkilökohtaisesti usko, että vöner olisi esimerkiksi perunoiden tai salaatin kanssa niin hyvää, vaan leipään se mielestäni kuuluu laittaa; muuten vöner hallitsee annosta liikaa. Vöner on vielä ainakin toistaiseksi tavallista kebabia kalliimpaa. Eilinen rulla maksoi 11,50 euroa ja pita
Lue lisää