Maistamista

Joensuuhun avattiin kevättalvella  sushiravintola Joensuu . Ravintolan nimi ”ravintola Joensuu” + kotiinkuljetus saivat meidät ensin kuitenkin ajattelemaan, että kyseessä olisi jonkinlainen kebab-pitseria, joka tarjoaa myös sushia. Ehkä outo ajatuskuvio, mutta näin pääsi käymään… Ei nimi miestä pahenna, ja ensin pitää tutkia, sitten hutkia – ja mitä näitä muita latteuksia tässä kohtaa nyt voisi luetella – mutta kun sitten vihdoin tulimme ravintolaa kesällä testanneeksi, totesimme, että kyseessä on todella hyvä sushiravintola. Söimme kesän aikana Joensuu-ravintolan sushia monta kertaa; lounaaksi, päivälliseksi sekä kotiin kuljetettuna, ja olimme aina erittäin tyytyväisiä. Kotiinkuljetus hoitui kesällä aasialaiseen tyyliin sopivasti skootterilla, mutta ehkä kohta täytyy ottaa Suomen talveen paremmin sopivat kulkuneuvot käyttöön :D Laaja, monipuolinen lista ja hyvä, tuore sushi tuovat toivottavasti paljon asiakkaita ravintolalle. Ravintola on tosin melko pieni ja

Olin loppuviikosta messuemäntänä  FinnMetkoilla  Jämsänkoskella. Samalla reissulla pistäydyimme illallisella Jyväskylässä. Jyväskylän kaikki parhaat ruokaravintolat olemme jo vähintään kerran testanneet, joten tämä ei ollut ensimmäinen kertamme  Figarossakaan . Figaro on korkeatasoinen ravintola kaikilla mittareilla. Sijainti on keskeinen, miljöö viehättävä, palvelu ensiluokkaista, ruoka sekä juoma hyvää ja laadukasta. Jälleen kerran ruoka oli maistuvaa. Erikoismaininnan ansaitsee luuydin ja sen esillepano. Valkosipulietanat pihviannoksessa toimivat myös erinomaisesti. Ja vaikka majoneesit harvoin suosikkejamme ovatkaan, niin Figaron herkullinen chipotlemajoneesi antoi potkua annokseen yllättävän kivasti. Suurimman vaikutuksen tällä kerralla kuitenkin tekivät ruokaan erinomaisesti sointuva viini sekä suunmukainen, miedohko jälkiruokacappuccino, jonka pyysimme mukaan, kun ilta oli jo pitkällä ja Jyväskylästä kuitenkin on matkaa Jämsänkoskelle vielä hyvä tovi. Tuntui vähän hölmöltä